Patatesli Kömbe Tarifi
Ayşe nin mutfağı
75
kişinin defterinde

Patatesli Kömbe Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 40dk

Patatesli Kömbe Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için

  • 6 adet büyük patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 100 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 2 dal maydanoz
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Hamuru için

  • 6 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • Kulak memesi kıvamına gelene kadar su

Üzerine

  • Bir çay kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Bir iki damla su

Patatesli Kömbe Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle hamurumuzu yoğuruyoruz ve oda sıcaklığında mayalanmasını bekliyoruz. Yaklaşık 2 saat ve patatesleri haşlıyoruz.
  2. Soğanları küp küp doğruyoruz ve pembeleşene kadar kavuralım.
  3. Üzerine kıymamızı koyuyoruz ve biraz kavuralım.
  4. Haşlanmış patatesleri rendeliyelim ve onu da katalım.
  5. Pul biber, tuz ve maydanozları ekleyelim ve ocağın altını kapatalım.
  6. Mayalanan hamurumuzu ikiye bölelim.
  7. Yağlanmış tepsiye göre açalım ve üzerine harcın hepsini yayalım ve ikinci bezeyi de aynı şekilde açıp üzerine kapatalım.
  8. Salça, sıvı yağ ve suyu karıştırıp yüzünüze sürün ve dilimleyin önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim .Afiyet olsun.

Patatesli Kömbe

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli Kömbe Tarifi 09.03.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.