Patatesli Kuş Yuvası

Patatesli Kuş Yuvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet haşlanmış patates
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım limon
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay bardağı biraz az sıvı yağı

Salçalı sos için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz ,karabiber ,pul biber ,kimyon
• 1 çay bardağı su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yoğurtlu sos;

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı mayonez (şart değil)

Patatesli Kuş Yuvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri ezip püre yapıyoruz .
2. Üzerine yağı baharatları, maydanozu ,ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
3. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp ortasını çukur yapıyoruz .Dilerseniz havan sapıyla yapabilirsiniz.
4. Tam ortasına yoğurt ve ezdiğimiz sarımsağı ve mayonezi karıştırıp hazırladığımız sosu döküyoruz.
5. Bir tavada yağ ile salçaları baharatlarla kavuruyoruz .
6. İlk sıcaklığı çıkınca üzerlerine döküyoruz .
7. En son nane serpip servis ediyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊♥️.