Patatesli Makarna

Patatesli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Paket makarna
• Sarımsaklı yoğurt

Haşlamak için ;

• 7 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı silme tuz

Sosu için;

• 2 patates
• 1 soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Karabiber, kimyon ,tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada sıvı yağ
• 1 su bardağı kadar su

Patatesli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Ocağa makarnayı haşlamak için bırakıyoruz.
2. Tavaya tereyağını koyup eritiyoruz, çok küçük doğradığımız soğanı kavuruyoruz.
3. Ardından salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
4. Minik küpler halinde doğradığımız patatesi de ekleyip 2 dakika daha kavuruyoruz .
5. Suyunu ,tuzunu, baharatları ekleyip orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz .
6. Suyu az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.
7. Sos fazla kuru olmayacak ardından genişçe bir kaba makarnayı ekleyip sarımsaklı yoğurt döküp karıştırıyoruz.
8. Ben makarnayı sıcak tercih ettim, dilerseniz soğuttuktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırabilirsiniz.
9. Ardından servis tabağına alıp sosumuzu döküyoruz.
10. Aynı şekilde erişte ile de bu tarifi deneyebilirsiniz o da çok lezzetli oluyor şimdiden afiyet olsun.