Patatesli Mantar

Patatesli Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg mantar
• 7 orta boy patates
• 2 tane soğan
• Ay çicek yağ
• Tuz
• Karabiber, kırmızı toz biber

Patatesli Mantar Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarları yıkayıp 4 kere bölüp suda pişinceye kadar kaynatalım kaynayana az kala tuz ilave edelim.
2. Patatesleri küp küp doğrayalım, tavaya yağ koyup patatesleri ilave edip kara biber kırmızı biber tuzu ilave edelim patates pembeleşince mantarları ilave edelim.
3. Kavruldukdan sonra soğanı küçük küçük doğrayıp ilave edelim soğanlar pembeleşince 3-4 dakikada pişdikten sonra sunuma hazır.
   Afiyet olsun !:)