Patatesli Mantar Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Patatesli Mantar Tarifi İçin Malzemeler

6 adet patates
2 çay fincanı süt
Yarım kg mantar
2 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
2 adet çarliston biber
1 adet kapya biber
2 adet domates
İstediğiniz kadar sucuk
Tuz
Kekik
Nane
Yarım limon
Tereyağı
Zeytinyağı

Patatesli Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir orta boy tencereye su alalım kaynamaya bırakalım.
Patatesleri, yıkayalım kaynayan suya yıkadığımız patatesleri ilave edelim, hafif haşlayalım. Haşladığımız patatesleri bir kenarda bekletelim.
Mantarları yıkayalım ve doğrayalım. Büyükçe bir kasenin içerisine su koyup yarım limon sıkalım. Mantarları içine koyup yarım saat kadar bekletelim ki kararmasın.
Bir tavaya, sıvı yağı ve tereyağını alalım ince doğradığımız kuru soğanı, sarımsağı, sucuğu kavuralım.
Daha sonra ince ince doğradığımız biberleri ve baharatları ekleyip biraz daha kavuralım.
Mantarların suyunu süzüp tencereye alalım. 5 dakika daha kavuralım.
Kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri ekleyip kavuralım. Yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alalım.
Patatesleri halka halka doğrayıp tepsiye dizelim ve harcı tepsideki patateslerin üzerine yayalım.
Üzerlerine sütü ve kaşar peynirini ilave ederek 180 derecelik ısıda üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun. ☺️

Patatesli Mantar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Buket’in Mutfağı @buket11

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim Hatice Hanım denemenizi tavsiye ederim ☺️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Hatice'nin Mutfağı @hatice-aydinn554

Şikayet Et

çok iştah açıcı görünüyor elinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Buket’in Mutfağı @buket11

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim tatlım afiyet olsun ☺️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
meral kaya @laremky

Şikayet Et

ellerine sağlık canım benim gerçekten de nefis oldu :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce