Patatesli Mantı Tadında Makarna

Patatesli Mantı Tadında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Makarnası için

• 1 paket makarna
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kaynar su

Patates sosu için

• 3 adet büyük patates
• 1 adet kurusoğan
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• Sıvıyağ
• 3 bardak makarnanın suyu
• 1 çay kaşığı karabiber

Yoğurt sosu için

• 3 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe bağlı kırmızıbiber nane

Patatesli Mantı Tadında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnımızı tuz ve sıvı yağ koyduğumuz kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
2. Makarnayı süzüp soğumasını sağlıyoruz makarnanın suyundan ayırmayı unutmayın.
3. O pişerken patatesleri küçük küçük doğruyoruz tavaya sıvı yağ koyup yemeklik doğradığımız kurusoğanı soteliyoruz.
4. Üzerine salça ilave edip patatesleri ekleyip kavuruyoruz karabiber serpip makarnanın suyundan aldığımız 3 bardak suyu ekleyip kapağı kapayıp patatesler pişene kadar pişiriyoruz
5. Yoğurt tuz ve dövülmüş sarımsak ile karıştırıyoruz.
6. Soğumuş makarnayı servis kabımıza alıyoruz.
7. Üzerine yoğurt sosunu döküyoruz .
8. Pişen patatesleri sıcak olarak üzerine döküyoruz nane ve kırmızıbiber serpip servis yapıyoruz.
   İsteyen kıyma kavurup yoğurdun üzerine döküp sonra patatesi ilave edip servis yapabilir😍afiyet olsun