Patatesli Mayalı Poğaça Tarifi
melisa burcu eroğlu
4
kişinin defterinde

Patatesli Mayalı Poğaça

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 40dk

Patatesli Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 5 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çörek otu (arzuya göre susam

Patatesli Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Patatesleri soyun, geniş bir tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyip, kaynamaya bırakın.
  2. Un hariç hamur için gerekli olan malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.
  3. Ardından unu azar azar ekleyerek elinize yapışmayacak bir hamur elde edin.
  4. Yoğurduğunuz hamurun üstünü nemli bir bezle kapatıp 1 saat kadar bekletin.
  5. Haşlanan patateslerin suyunu süzün ve biraz süt ile çatal kullanarak ezin. Ilıması için bir kenarda bekletin.
  6. Sıvı yağ ve soğanı bir tavada içine koyarak kavurun.
  7. Maydanozu, salçayı ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin.
  8. Ezmiş olduğunuz patatesleri de ekleyip 5 dakika kavurun.
  9. Dinlenmiş ve mayalanmış olan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alarak elinizle açın içerisine harçtan ekleyip kapatın, ardından elinizle yuvarlayın.
  10. Yağlanmış fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Patatesli Mayalı Poğaça

Patatesli Mayalı Poğaça

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli Mayalı Poğaça Tarifi 28.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.