Patatesli Nefis Garnitür

Patatesli Nefis Garnitür Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet patates
• 1 kavanoz bezelye ve havuç karışık garnitür
• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Süslemek için:

• 5-6 dal maydanoz

Patatesli Nefis Garnitür Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayın sonra soyup iyice ezin; tuz ve az karabiberle elinizle güzelce karıştırın. Garnitürü süzgeçte bir sudan geçirin ve bekletin suyu çekinceye kadar. Yoğurtla, mayonez ve sarımsağı karıştırın ve garnitürün içine döküp karıştırın. Sonra hazırladığımız patatesten ceviz büyüklüğünde alıp ortasını açıp (kase şeklinde ama küçük olacak) içine hazırladığımız yoğurtlu garnitürü koyuyoruz. Hepsini aynı şekilde yapıp üzerini maydanoz veya taze nane ile süsleyin, hazırdır. (Resimdeki gibi yaparsanız harika oluyor.) Afiyet olsun.