Patatesli Omlet

Patatesli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy rendelenmiş patates
• 1 küçük boy rendelenmiş soğan
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• Tuz, kara biber, pul biber

Patatesli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Sabah kahvaltısı için güzel bir patatesli omlet tarifim var.
Malzemeleri güzelce karıştıralım. Tavaya az yağ dökelim. Kızınca karışımı üzerine döküp yayalım. Ocağın altını kısalım. En az 7 dakika altı pişiyor. Kontrol edelim. Altı kızardıysa iki spatulayla iki tarafından tutup çiğ yüzü üstte kalacak şekilde servis tabağına alalım. Tavayı tekrar yağlayalım. Omleti çiğ yüzü alta gelecek şekilde tavaya alalım. En az 7 dakika daha altı pişene kadar kısık ateşte pişirelim. Hem altı hem üstü pişerken 5 dakikadan sonra kontrol edelim. Her ocağın pişirme hızı aynı değil malum. Afiyet olsun.