Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi
Merve BATUR
119
kişinin defterinde

Patatesli Patlıcan Yemeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy patlıcan
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 adet domates
  • 150-200 gr haşlanmış et (miktarı artırabilirsiniz)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 dış sarımsak
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1/3 çay kaşığı karabiber
  • 1/3 çay kaşığı kırmızı tozbiber
  • 1/4 (çeyrek) çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı acı biber salçası

Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler küp küp doğranıp kızartılır.
  2. Patlıcanlar da iri küpler halinde doğranıp kızartılır.
  3. Yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve biberler sıvı yağla birlikte biraz kavrulur sonra haşlanmış et eklenerek biraz daha kavrulur.
  4. Kabukları soyulup doğranmış domates ve salçalar eklenip kavrulmaya devam edilir.
  5. Üzerine 3_4 su bardağı sıcak su, tuz ve baharatları eklenir.
  6. Kaynadığında kızarmış patates ve patlıcanlar eklenerek karıştırılır ve 10 dk kısık ateşte pişirilir.
    Afiyetler olsun 😄

Patatesli Patlıcan Yemeği

Patatesli Patlıcan Yemeği

Patatesli Patlıcan Yemeği

Patatesli Patlıcan Yemeği

Patatesli Patlıcan Yemeği

Patatesli Patlıcan Yemeği

Patatesli Patlıcan Yemeği

Patatesli Patlıcan Yemeği

Patatesli Patlıcan Yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi 02.03.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.