- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bismillahirrahmanirrahim🌸
Gününüz hayırlı ve bereketli olsun İNŞAALLAH. Çok severek yaptığım ve yediğimiz bir tarifi paylaşmak istiyorum sizinle. ☺
Bismillahirrahmanirrahim🌸
Gününüz hayırlı ve bereketli olsun İNŞAALLAH. Çok severek yaptığım ve yediğimiz bir tarifi paylaşmak istiyorum sizinle. ☺
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-patlicanli-kofte-dizme/
Patatesli Patlıcanlı Köfte Dizme Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet patlıcan
- 3 adet patates
Köftesi İçin;
- 350 gram kıyma
- 1 su bardağı ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1-2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Yenibahar
- Toz kırmızı biber
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2,5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Merhaba,tarifinizi birebir aynısını yaptım ve çok güzel oldu, teşekkürler🥰
ekmek içi kullanmasak olur mu acil cevap yazar mısınız lütfen
ekmek içi yerine galeta unu kullabilirsiniz İpek hanım..
maalesef o da yok bende
Ekmek yada galeta kullanmazsanız ne yazık ki köfte cıvık olur ipek hanım.. ikisinden birini kullanmalısınız..
teşekkür ederim sagolun
normal un yada mısır unu olmaz mı
dilerseniz bir miktar ince bulgur koyabilirsiniz ipek hanım kurtarmak adına.. yoğurduktan sonra 20dk kadar da dinlendirin muhakkak.. yada yumurta kullanmadan çok az soğan-sarimsak ve baharatlarla yoğurarak yapabilirsiniz..
o zaman soğan sarımsak baharatlarla yapıyorum olur dimi
Aynı lezzette olmasada köfte olmuş olur..😉 yarım soğan kullanmalısınız yalnız.. kolay gelsin..❤️
teşekkürler
Merve hanım öncelikle ellerinize sağlık.. Benim merak ettiğim; kızartmadan yapıldığı zaman lezzeti güzel oluyor mu?
Teşekkürler Kubra hanım.. 😊Kızartılmış kadar olmasada lezzetli oluyor.. Damak zevkiyle alakalı bir durum.. Bizim ailede kızartılmış daha çok beğeniliyor mesela.😉😍
Doğrudur😊 Teşekkürler cevabınız için
Merve hanım kızartmadan yapsak olur mu
Tabiki seviyorsanız yapabilirsiniz Sumeyye hanım..😊Biz ailecek kızartılmış halini daha çok sevdiğimiz için bu şekilde yapıyorum..😉😘❤❤
Ben yaptım çok güzel oldu yemek tarif için tesekkürler
Ellerinize sağlık Tuğçe hanim.. Afiyet şifa olsun ins.. 😊 sevgiler ❤❤
Çok güzel olmuş ama tatlı nasıl