Patatesli Peynirli Tuzlu Kek

Patatesli Peynirli Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet orta boy patates
• 1 kase kaşar peyniri veya beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• Yarım su bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Bardak ölçüm: 200 ml

Patatesli Peynirli Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta köpürene kadar mikser yardımı ile iyice çırpılır. Ardından yağ, yoğurt eklenerek biraz daha çırpılır. Küp küp doğranmış patates, peynir eklenir.
2. En son kuru malzemeler un, mısır unu, tuz, karabiber ve kabartma tozu eklenerek tekrar karıştırılır yağlanmış hafif un serpilmiş borcama dökülür.
3. Üzerine susam, çörek otu serpilerek 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Evde varsa maydanoz ve taze soğan da çok yakışıyor bende kalmadığı için ekleyemedim.