Patatesli Pişi

Patatesli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 1. 5 su bardağı ılık su

İçi İçin ;

• 2 tane patates
• Tuz , karabiber , pul biber , nane

Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ

Patatesli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak pişimizin iç harcı için patateslerimizi haşlayıp ezelim baharatlarımızı ekleyip bir kenara soğuması için bırakalım.
2. Hamuru için su hariç diğer malzemeleri bir kaba alalım üzerine suyu azar azar ilave edip yoğuralım.
3. Üzerini kapatıp 10 dakika kadar dinlendirelim.
4. Dinlenen hamuru 4 eşit bezeye bölelim bir tanesini alıp çok ince olmayacak şekilde açalım.
5. Bir su bardağıyla tam bastırmadan iz yapalım.
6. İz olan yerlere patatesli harçtan koyarak diğer ikinci bezeyi de aynı büyüklükte açarak ilk açtığımız yufkanın üzerini kapatıp bardakla keselim.
7. Diğer iki bezeyi de aynı şekilde yapıp kızgın yağda kızartalım . Afiyet olsun