Patatesli Pizza Omlet

Patatesli Pizza Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük patates
• 7 -8 dilim sucuk
• 2 sivri biber
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 çeri domates
• 3- 4 dilim kaşar peyniri dilimi yada rendesi
• 4 -5 yaprak fesleğen
• Tuz

Patatesli Pizza Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri ince filimler halinde ince ince dilimleyelim, hafif tuzlayıp omlet tavasının tabanında çok az sıvı yağında önlü arkalı kızartalım, ayrı bir tavada da dilim sucukları ve ince kıyılmış biberleri ,ters düz edip biraz kavuralım ve altını kapatalım, kızaran patateslerin üzerine yarım kaşık tereyağını ekleyelim, 2 adet çırpılmış yumurtamızı ilave edelim ,üzerine de sucukları sıralayalım, biberleri ekleyelim domatesimizi dilimleyip koyalım, tuzunu ekelim ve kalan yağı da üzerine ekleyip kapak kapatalım, çok kısık ateşte omlet pişmeye yakın olana dek pişirelim pişmek üzereyken kapağını açıp kaşarımızı ve fesleğen yaprağımızı ilave edelim ve kaşarları eriyince sıcak sıcak servis edelim, afiyet olsun. .