Patatesli Rulo Pasta

Patatesli Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet patates
• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 şişe garnitür
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• Maydonoz

Patatesli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Hem akşam yemeklerinde hem de hamur işlerinin yanında sunabileceğiniz çok lezzetli ve pratik bir tarif.

1. Öncelikle patateslerimizin kabukları soyup bir tencereye alıp üstünü geçecek kadar su koyarak haşlıyoruz.
2. Haşladığımız patatesleri ocaktan alarak soğumaya bırakıyoruz.
3. Soğuyan patateslerimizi iyice eziyoruz ve biraz tuz, pulbiber, karabiber ekleyerek biraz karıştırıyoruz.
4. Baharatlarla harmanladığımız patateslerimizi tezgaha uzunca yaydığımız streç üzerine düzgünce yayıyoruz. Elinizi biraz ıslatarak daha kolay yayabilirsiniz.
5. Pürüzsüz yaydığımız patateslerin üzerine her yerine eşecek şekilde yoğurdumuzu da yayıyoruz.
6. En son olarak garnitürlerimizi de üstüne yayıyoruzz
7. Ve şimdi sıra rulo yapmada.
8. Streci bi tarafından tutarak harçşı patateslerimizi güzelce rulo yapıp streçle her yerini kapatıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.
9. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirten sonra sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.