Patatesli Şık Aperatif

Patatesli Şık Aperatif Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 2 orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı salça
• Mevsimi ise 1 domates rendesi
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Nane

Üzeri için;

• Süzme yoğurt
• Sarımsak

Patatesli Şık Aperatif Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanır ve ılıyınca rendelenir.
Soğan küp küp doğranır ve tencereye alınır. Hafif kavurup havuç eklenir. Ardından salça eklenir ve kavurmaya devam edilir. En son patates eklenir yine kavrulur. Kapatırken baharatı eklenir.
Elle yada kalıpla şekil vererek tabağa alınır.
Sarımsaklı yoğurtla servis edilir. Afiyet olsun.