Patatesli Soğan Aşı

Patatesli Soğan Aşı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kuşbaşı et
• 3 adet orta boy patates
• 10-12 adet arpacık soğan (miktarını kendinize göre ayarlayınız)
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Patatesli Soğan Aşı Tarifi'nin Yapılışı

Etleri 1 çay bardağı su ve sıvı yağ ile birlikte ocağa koyun. Kendi suyunu da salıp kaynayınca altını kısın. Ayrı bir yerde soğanları soyun. Patatesleri soyup küp doğrayın. 30-40 dk sonra etlerin üzerine önce soğanları ekleyin. 20 dk sonra patatesleri ekleyin. Salça, tuz, kırmızı toz biber ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Karıştırın. Kaynayınca altını kısın. Piştikten sonra sıcak olarak servis yapın.

..::Afiyet Olsun::..