Patatesli Sulu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

250 gr az yağlı kıyma
1 çay bardağı ince bulgur
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Pulbiber, karabiber, kimyon, tuz

Diğer malzemeler;

3 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 buçuk yemek kaşığı salça
Sıcak su
Tuz, nane

Patatesli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Bismillahirrahmanirrahim🌼🌼🌼
Bu yemeği hem pratik hemde bereketli olduğu için çok seviyorum. Soğan-sarımsak sevmeyenler içinde şahane lezzetli bir tarif. Buyurun o halde. ☺

Köfte için tüm malzemeler yoğurma kabına alınır ve 10-15 dk güzelce yoğrulur. Misket büyüklüğünde parçalar kopartılır, yuvarlanıp unlanmış bir tabağa dizilir. Yuvarlama işleminde elinizi çok hafif suyla ıslatabilirsiniz, daha kolay olacaktır. Köfteler hazırlanınca üzerine bir miktar un serpilir.
Patatesler soyulup, küp küp doğranır. Tencereye sıvı yağ ve tereyağ konulur. Tereyağ eriyince patatesler eklenip 4-5 dk kavrulur. Salça ilave edilip 1-2 dk daha kavrulur. Ardından sıcak suyu eklenir. Üzerini iki parmak geçecek kadar olsa yeterli. Suyu kaynayınca köfteler ilave edilir. (Suyu az olursa ekleyebilirsiniz)
Kaynadıktan sonra bir miktar tuz ve nane eklenip tencerenin kapağı kapatılır, kısık ateşte pişmeye bırakılır. Patatesler yumuşayınca pişmiş demektir. 25-30 dk da pişmiş oluyor zaten. Nefis patatesli sulu köftemiz servise hazır. ☺☺

Denemek isteyenlere şimdiden AFİYET OLSUN. ❤❤❤

🌟Köftenin harcını iyi yoğurursanız pişerken dağılma olmaz. Ne kadar iyi yoğurma, o kadar iyi sonuç.

🌟Dilerseniz köfteleri hazırlayıp buzdolabına kaldırıp ertesi günde pişirebilirsiniz. Yada buzluğa koyup dilediğiniz zaman pişirebilirsiniz. 😉☺☺

Sağlıcakla kalın. ❤❤❤

Patatesli Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (85)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nefise @Nefise_Oncu

Şikayet Et

köfteyi yaparken bir küçük soğan rendelerim ve yemeğe bezelye ve havuç ekledim.lezzeti çok güzeldi tesekkurler
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Betül Okur @Betul_OkurDinler

Şikayet Et

Merhaba ben kıymayı fazla yaptım ama fazlasını buzluğa koyabilirsiniz demişsiniz ama dışarı çıkarttıktan sonra geri buzluğa koyuldugu zaman bozulmazmi kıyma
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Neziha @Neziha_Ozdemir

Şikayet Et

unu köfte malzemesinin içine mi koyacağız yoksa bulamak için mi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  köfteye koyuyoruz, bulamak için ayrı un serpiyoruz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hcr Klc @nytuser_hcrklc_5783

Şikayet Et

Benim köfteler dağıldı nerdeyse hiç yağlı değildi ve nerdeyse 40 dk yoğurdum ama çok üzüldüm ha
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Meryem Karakurt @Meryem_Karakurt2

Şikayet Et

Ben yaptim parmaklarimizi yedik ikinci sefer yine yapıyorum çok güzel gercekten yapamayanlarda el becerisi yok bence herkes her tarifi tarifte olsa yapamaz yapamayanlar kusura bakmasin lütfen gercekten çok güzel yapmak isteyenler tereddüt etmesn enfes🤌🤌
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
esra yetisoglu @esos1985

Şikayet Et

Şimdi yaptım asla dağılmadı tadı tuzu gayet yerinde dağılıyor diyenler birşeyin de muhakkak eksik yaptı.
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Dilan @nytuser_dilangumustas_9084

Şikayet Et

hiç beğenmedim bı tadı felan da yok
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Tuğçee @tugcemm_0144

Şikayet Et

Çok lezzetsiz çok kötü oldu birde buzluğa atmalık da yaptım araya gitti emeklerim ve param. Dağıldı ve tadı bi farklı oldu kendi kafadan attığım tarifle yapsam daha güzel olurmuş
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Kübra @Kubra_Oky

Şikayet Et

köftelerim dağıldı:(
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  köftelerin dağılması ya kıyma çok yağlıysa o zaman olur yada köfteyi az yoğurduysaniz ondan olur Kübra hanım. En az 15 dk hamur yoğurur gibi yoğurmak gerek..
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
Figen Çapoğlu Reyhan @Figen_CapogluReyhan

Şikayet Et

harfiyen tarifi uyguladım.köfteler dağılmadı çokta sıkı da olmadı.fakat lezzeti hiç güzel olmadı.sade patates yemeği yapsaydım daha güzel olurdu eminim
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Gülcan Hakan Balaban @GulcanHakan_Balaban

Şikayet Et

Yuvarlayıp geceden dolaba atsam bıse olurmu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
gizem Özdel @gizem-ozdel-2905

Şikayet Et

Öncelikle ellerinize sağlık çok güzel görünüyordu denedim çoğu kişinin köftelerim dağıldı isyanına karşılık tam zıttı olarak sımsıkı olmuş çatalım ile bölmekte zorlandım sanırım kıymam az geldi 🤦🏼‍♀️😂 teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Nurcan Aykut Nergiz @nursmile
  
  Şikayet Et
  
  salça köftenin içine girdiği için dagiliyorkoymayin
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hilalzrl @hilaldemir1605

Şikayet Et

benimde köftelerim dağıldı bayağı yoğurdum sanırım kıymam yağlıydı ondan 😔
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ülkü @Ulku_Sar

Şikayet Et

Mükemmel oldu tarifinizi defterime ekledim teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Selin Oktay @selinoktay

Şikayet Et

Köftelerim dağıldı hep yemeğin başında ağladım
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  köfteyi az mı yogurdunuz acaba? yada etiniz yağlı mıydı Selin hanım?
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
- melek avcı @meleko7
  
  Şikayet Et
  
  eğer yoguramiyorsaniz robotunuz varsa robota koyup yogurun garanti olur dağılmaz ben sadece bulgur ve kıymayı o şekilde yapıyorum macun kıvamına gelir ve dağılmaz hic
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
ayuka @ayuka

Şikayet Et

güzel tarif 👍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Betül Okur @Betul_OkurDinler

Şikayet Et

Merhaba ben kıymayı fazla yaptım ama fazlasını buzluğa koyabilirsiniz demişsiniz ama dışarı çıkarttıktan sonra geri buzluğa koyuldugu zaman bozulmazmi kıyma
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ebru Gürler @Ebru_Gurler2

Şikayet Et

köftenin içine mi 2 kaşık un koyuyoruz yoksa sadece yaptıgımız köfteleri dağılmasın diye sonra mı unluyoruz ?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  hem içine koyuyoruz, hemde yaptıktan sonra unluyoruz ebru hanım ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Tuna Altun @Tuna_Altun

Şikayet Et

ilk defa yaptim ama cok güzel oldu köfteler hic dagilmadi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Bilge Çobanoğlu @Bilge_Cobanoglu

Şikayet Et

Merhaba hazir pismis kofte ile yapicam nasil yapmaliyim kofteleri en son mu atayim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  evet en son atabilirsiniz..
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Yılmaz Hatice Kaya @YilmazHatice_Kaya

Şikayet Et

Merhaba tarifinizi denicemde yumurta koymasam olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Neziha @Neziha_Ozdemir

Şikayet Et

unu köfte malzemesinin içine mi koyacağız yoksa bulamak için mi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  köfteye koyuyoruz, bulamak için ayrı un serpiyoruz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Pınar B @pinnui

Şikayet Et

Ömrümde ilk defa sulu köfte yaptım gerçekten çok lezzetli oldu gebe olduğum için iftarı beklemeden yedim bayıldım 2 yaşındaki oğlum da kaşık kaşık yedi :) hiç dağılma da olmadı. teşekkür ederim iftarda eşimle afiyetle yiyeceğiz 🌹
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce