Patatesli Sulu Köfte Tarifi
Sümeyra Tanrikulu
99
kişinin defterinde

Patatesli Sulu Köfte Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı kısırlık bulgur
  • 1 tane yumurta
  • 2 tane havuç
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 5 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon

Patatesli Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

İlk önce köftelerimizi hazırlayalım ki patates pişene kadar dinlensin. Bir kabın içine kıyma, bir tane soğan, yumurta, galeta unu, sıvı yağ, üç diş sarımsak, bulgur ve baharatları tuzu ekleyerek yoğuralım. Elimizle yuvarlak şekli vererek bir tepsiye alıyoruz ve üzerine biraz un sepiştiriyoruz ki birbirine yapışmasın. Dinlenmeye bırakıyoruz.
İnce doğradığınız soğanı ve iki diş sarımsağı bir tencereye alarak pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz. Salçamızı ekliyoruz. Daha sonra küp küp doğradığımız patatesleri ve suyunun ekliyoruz. Biraz haşlandıktan sonra köftelerimizi, baharat ve tuzunu ekleyebiliriz. Ve ara ara suyunu kontrol ediyoruz. Azaldıkça ekliyoruz. Piştikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli Sulu Köfte Tarifi 17.03.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.