Patatesli Tarator

Patatesli Tarator Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 2 adet orta boy salatalık
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Bir tutam dereotu
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için

• Pul biber

Patatesli Tarator Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayıp uygun bir tencerede yumuşayana kadar pişirin.Salatalıklari rendeleyip fazla suyunu sıkın.
2. Soğuyan patatesleri bir çatal yardımıyla ezelim.
3. Uygun bir tabakta  patates, salatalık, rendelenmiş sarımsak, dereotunu karıştıralım.
4. Yoğurt, mayonez ve baharatlarını ilave edip en son zeytin yağını koyup harmanlana kadar karıştıralım.

Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun.