Patatesli Taşlık Yahnisi
Patatesli Taşlık Yahnisi Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gram tavuk taşlık
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet iri boy soğan
- 2 – 3 adet patates
- 2 çorba kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kekik
- Sıcak su
Hazırlanışı
- Tavuk taşlıkların zarını ayıklayıp iyice yıkayalım.
- Uygun bir tencereye alıp, üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak su koyalım. Çok az suyu kalana kadar haşlayalım. Kalan suyu süzelim.
- Süzülmüş taşlıkların üzerine tereyağını ilave edip kavuralım.
- Soğanı piyazlık doğrayıp tencereye ekleyelim, soğanlar yumuşayana kadar taşlıklarla birlikte kavuralım.
- Salçayı, tuz ve karabiberi ilave edip, salçanın kokusu çıkana kadar çevirelim.
- Göz kararı sıcak su ilave edip 15 dakika kadar kısık ateşte kaynatalım.
- Küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip, patatesler yumuşayana kadar pişirelim.
- Servis ederken üzerine kekik serpelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
