Patatesli Türk Raviolesi (Mantısı)

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Patatesli Türk Raviolesi (Mantısı) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
2 adet yumurta
Tuz
Aldığı kadar un

İçi için;

3-4 adet haşlanmış patates
1 adet soğan
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber
Zeytinyağ

Üzeri için;

Bir kase yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Tuz

Patatesli Türk Raviolesi (Mantısı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç harcımızı hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
Bir tavada biraz zeytinyağ ile soğanları kavuruyoruz.
Kavrulan soğanlara salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Daha sonra haşlayıp rendelediğimiz patatesleri ve baharatları da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Hamur için sıvı malzemeleri karıştırıp aldığı kadar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.
Ele yapışmayan biraz sert kıvamlı bir hamur olmalıdır. Hamurumuzu iyice yoğurduktan sonra iki beze yapıp üzerine nemli bir bez örterek en az yarım saat dinlendiriyoruz.
Dinlenen bezeleri çok hafif unlayarak yuvarlak biçimde açıyoruz. Bir çay bardağıyla daireler çıkarıyoruz.
Dairelere iç harcımızdan koyup önce ikiye daha sonra da tam tersine olacak şekilde arkaya doğru kıvırıp kapatıyoruz. Bütün hamurlar bittikten sonra bir tencereye su koyup kaynatıyoruz.
Raviolerimizi kaynayan su da yumuşayana kadar haşlıyoruz. (isterseniz buharda da pişirebilirsiniz. )haşlanan ravioleleri servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı salçalı sos gezdirdikten sonra sıcak servis ediyoruz.

Not; aynı hamurdan kıymalı ya da ıspanaklı olarak ta yapabilirsiniz. İsterseniz sadece tereyağlı olarak da servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Patatesli Türk Raviolesi (Mantısı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (94)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

aryasu80 @aryasu80

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor. Emeğinize sağlık ama ne yazıkki mantı yada hingel denebilecek bir tarife Türk raviolisi diye bir ad verilmesi çok üzücü. Ben hiç bir İtalyanın kendi tarifine İtalyan mantısı dediğini görmedim. Yemeklerimize biz sahip çıkmazsak kimse çıkamaz. Bu kadar kişiye ulaşan bir sitede ne güzel tarifler veriyorsunuz ve işinizde bu kadar iyiyken sizler öncü olacaksınız ki mis gibi lahmacuna Türk pizzası diyerek yemeklerimizi dünyaya duyuramayacağımız mesajını verebilelim. Kusura bakmayın genel bir üzüntüm size patladı. Hoş görün. Tekrar elinize sağlık
- Yanıtla
- 6
- 4 yıl önce
ყἇʂẽოΐɳ⚘|°°•▪✿ @Yasemin_Ayan3

Şikayet Et

hingel deniliyo diye biliyorum ben bu tarifi ve kendimde severek yapıyorum çok güzel oluyo
- Yanıtla
- 6
- 4 yıl önce
Derya ayvaz @deryaayvaz2909

Şikayet Et

icine kıyma koysak olur mu acaba?kıyma koyarsak çiğden mi koymamiz lazim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki olur.Ayni manti gibi çiğden koymalısınız
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Duygu Gökçegöz @duygugokcegoz_9190

Şikayet Et

Merhaba bu akşam işin yapacağım fakat aldığı kadar un olayını ayarlayamıyorum acaba yaklaşık kaç bardak un gidiyor
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Cano Aktas @Yusufhan_Aktas

Şikayet Et

merhabalar emeginize elinize saglik… kotu yorum yazanlari kiniyorum..birde kendileri yapsin,becersin de oyle yazsinlar… el becerileri olmayinca yapan kişiyi kotulemeyi nasilda seviyor bizim milletimiz.. Ramazan iftarinda baskasina yapmadan once ilk ailenize deneyin ondan sonra da baskasina deneyin,burayada olumsuz sacma sapan yorum yazmayin…
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Kübra @kubrakilincakcam

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu teşekkür ederim 🌸
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Gunay @Gunay_Demircioglu

Şikayet Et

Denedim Cok guzel oldu tarif icin Tesekkur ler
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Buse Nur Doğan @busenur06

Şikayet Et

bu tarifi kıymayla deneyen var mı acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Nimet Tuğçe Arabacı @nta

Şikayet Et

tuz ne kadar olacak?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Aysel Mercan @Aysel_Mercan2

Şikayet Et

kıymalı da içi pişiyormu, patatesli güzel oldu. dağilma olmadı. dağılıyor diyenlerde kendilerinden kaynaklı
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Nisanur Ekici @nisanurekici1615

Şikayet Et

Ben bu yemeği çok yaptım biliyorum ama benim bildim ismi hambal
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Tülay @Tulay_Hocaoglu

Şikayet Et

Merhaba bunu pişirmeden nasıl saklayabiliriz
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Yaptıktan sonra bir tepsiye dizip dondurun daha sonra poşetleyip saklayabilirsiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Kadriye Dalgıç @Kadriye_Dalgic

Şikayet Et

Mutlaka yapın 😋👩‍🍳👌❣🧿⚘
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Tuğba @Tugba_SirinTurkseven

Şikayet Et

denedim ilk denemede harika sonuç tarifiniz icin teşekkürler🥰😋
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
basak acik @basakacik

Şikayet Et

ben yaptım ve büyük ihtimalle içerisinde süt olduğu için dağıldı hep son iftar günü yaptm ve misafir çağırdım herkese rezil oldum sayenizde zaten iyi kötü her manti çeşidini yapardı ailem patatesli de dahil ve süt koymazlardı sadce su ama ben tarife uyup bunu yapym dedm sonu hüsran
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Kusura bakmayın ama siz yapamamışsınız….Eger yorumları okuyup fotograflara bakarsanız tarifte hicbir sorun olmadığını görürsünüz.Yinede üzüldum tabi malzemeye keşke dagilmasaydi!!
  Yanıtla
  
  3
  
  4 yıl önce
- Sümeyye Baş @Sumeyye_Bas
  
  Şikayet Et
  
  Sayenizde nasıl bir kelime ya siz yapamamışsanız milleti suçlamayın. Güzel sonuç çıkaran varsa ki var sorun sizdendir
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Sardunya @Hatice_Avsar2

Şikayet Et

Dün yapmıştım çok güzel oldu hiç dağıtılma felanda olmadı iç harcı harika çok beğendim biz bunun farklı versiyonunu yapıyorduk ama böylede çok güzel oldu Ramazan diye sarımsak eklemedim ama sarımsak lezzetini 1 kat daha artıracaktır denemeyen pişman olur :)
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Busra @kbusray

Şikayet Et

Suda dağılmadan pişirilmesi için nasıl pişmeli acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
aryasu80 @aryasu80

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor. Emeğinize sağlık ama ne yazıkki mantı yada hingel denebilecek bir tarife Türk raviolisi diye bir ad verilmesi çok üzücü. Ben hiç bir İtalyanın kendi tarifine İtalyan mantısı dediğini görmedim. Yemeklerimize biz sahip çıkmazsak kimse çıkamaz. Bu kadar kişiye ulaşan bir sitede ne güzel tarifler veriyorsunuz ve işinizde bu kadar iyiyken sizler öncü olacaksınız ki mis gibi lahmacuna Türk pizzası diyerek yemeklerimizi dünyaya duyuramayacağımız mesajını verebilelim. Kusura bakmayın genel bir üzüntüm size patladı. Hoş görün. Tekrar elinize sağlık
- Yanıtla
- 6
- 4 yıl önce
Fatoş Can @TCFatos_Aral

Şikayet Et

en kısa sürede mutlaka deneyeceğim.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Şimdiden kolay gelsin 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Fatoş Can @TCFatos_Aral
    
    Şikayet Et
    
    bire bir tarifinize göre deneyeceğim, daha sonra tekrar yorumumu yazacağım, İtalyada kızımla et suyunda pişmişini yemiştik umarım bu da güzel olur.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Mervenaz Karabacak @Mervenaz_Karabacak

Şikayet Et

Unu ne kadar koyuyoruz
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Aldığı kadar Hamur toparlanıp elinize yapışmayınca un eklemeyin
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
saadet belik @saadetbelik

Şikayet Et

Merhaba ben yarın deneyeceğim de hamurunu becerebilmem için püf nokta var mıdır
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Birebir tarife uyun yeterli Ama unu mutlaka kontrollü ekleyin herkesin un kalitesi markası farkli olabiliyor çünki
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Banusu @Banu_Kahya

Şikayet Et

Nefis görünüyor denemeliyim🌸
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Şimdiden ellerinize sağlık o zaman 🧡
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Aliye @Omer_Keles8

Şikayet Et

Elinize sağlık harika olmuş bunun kıymalı sını biz hatayda çorba şeklinde yaparız adıda şişberektir
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Evet duymuştum bende.Sizinde ellerinize saglik🤗🧡
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Aliye @Omer_Keles8
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim 🥰🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce