Patatesli ve Peynirli Kek

Patatesli ve Peynirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 küçük boy kuru soğan ( rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
• 1 tutam maydanoz (ince doğranmış)
• Tuz (peynirin tuzuna göre ayarlayın)
• 2-3 orta boy çiğ patates (küçük doğranmış)
• Küçük bir kase beyaz peynir (ezilmiş)
• 2 su bardağı un

Üzerine serpmek için :

• Susam
• Çörekotu

Patatesli ve Peynirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, süt, kabartma tozu, beyaz peynir ve tuz derince bir karıştırma kabına koyulup karıştırılır.

Un ilave edilip tekrar karıştırılır.

Son olarak küçük küçük doğranmış patatesler ve maydanoz ilave edilip tekrar karıştırılır.

Hazırlanan karışım yağlanmış fırın kabına dökülür ve üzeri düzeltilir. Üzerine isteğe göre susam ve çörekotu serpilir.

175° de 50 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir.

Altı üstü kızarınca fırın kapatılır ve dilimlenerek servis edilir.

💥Fırının içinde ( fırın kapalıyken) 5-10 dakika kekin içinin çekmesi beklenirse daha iyi olur.

😊AFİYET OLSUN😊