- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-ve-peynirli-kombe-iftara-ve-sahura/
Patatesli Ve Peynirli Kömbe (İftara Ve Sahura) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin ;
- 4 kase un
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
Peynirli İç Harcı İçin ;
- 2 kalıp köy peyniri
- 1 kalıp beyaz peynir (teneke peyniri)
- 1 bağ maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Patatesli İç Harcı İçin ;
- 4 adet haşlanmış patates
- 4 adet kuru soğan
- 1. 5 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kuru reyhan
- Yarım demet maydanoz
Üzeri İçin ;
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ellerine sağlık canım kömbeler harika olmuş afiyetler olsun selamlar hayırlı cumalar😙😍
Çok teşekkür ederim filiz hanım Allah razı olsun size de hayırlı cumalar 💞💐⚘
Merhaba. 4 eşit parçaya böldüğümüz hamurdan iki tepsi mi çıkıyor yani bir alta bir de üste hamur konuluyor değil mi? Hamur ne kadar kalınlıkta açılıyor sanırım yufka hamuru kadar ince açılmıyor?
evet ayça hanım 2 yumaktan 1 tepsi çıkıyor ⚘ ve hamur yufka kadar ince olmuyor ince olursa kurur biraz kalın olursa yumuşak oluyor ve emin olun tadı öyle güzel oluyor