Patatesli Yağ Mantısı (Pratik Ve Çok Lezzetli)

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Patatesli Yağ Mantısı (Pratik Ve Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

İç Harcı İçin ;

2-3 adet patates
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz

Hamuru İçin ;

3 su bardağı un
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı ılık süt ya da su
1 adet yumurta

Sosu İçin ;

1 kase yoğurt
1 çay kaşığı sarımsak tozu ya da 1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça

Kızartmak İçin ;

3 su bardağı sıvı yağ

Patatesli Yağ Mantısı (Pratik Ve Çok Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harcın hazırlanışı; Patatesler yıkanıp haşlanır. Ayrı bir tencerede soğan doğranıp sıvı yağ ile biraz kavrulur.
Patatesler ezilip soğanların içine katılır. Daha sonra baharatları eklenerek soğumaya bırakılır.
Hamurun hazırlanışı; Üç su bardağı unu bir kaba eleyin. Maya, yoğurt, tuz, süt ve yumurtayı una ekleyin.
Hamuru yapışmayan pürüzsüz bir kıvama gelene kadar yoğurun. Hamuru yaklaşık 40 dakika oda sıcaklığında mayalandırın.
Mayalanan hamuru oklavayla inceltin. Hamuru büyük kare parçalara bölün ve hazırladığınız iç harcı ortasına yerleştirin.
Bohça şeklinde kapatarak kızgın yağda kızartın. Fazla yağının süzmesi için kağıt havlu üzerinde dinlendirin.
Sosu için tereyağını eritin ve Salçayı kızgın yağa koyup biraz kavurun.
Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın ve sosu üzerine dökün. Yağ mantılarını sosa batırarak afiyetle tüketin. 😋

Patatesli Yağ Mantısı (Pratik Ve Çok Lezzetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Zelişin Mutfağı @zehragoher

Şikayet Et

Ellerinize sağlık
Kuru maya kullanabilir miyim ve ne kadar ölçüde yardımcı olabilirseniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Zelişin Mutfağı @zehragoher

Şikayet Et

Pardon tekrar zaten kuru maya yazmışsınız tarifinizi deneyip paylaşmak istiyorum
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Arzu Demir @arzudmrdlr
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki çok sevinirim😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Zelişin Mutfağı @zehragoher

Şikayet Et

Ellerinize sağlık
Kuru maya kullanabilir miyim ve ne kadar ölçüde yardımcı olabilirseniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Turkan Demir @turkandemir7668

Şikayet Et

ellerine sağlık yavrum super gözüküyor 😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Arzu Demir @arzudmrdlr
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler annecim 😘
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce