Patatesli Yeşil Mercimekli Makarna

Patatesli Yeşil Mercimekli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 4 su bardağı kıvırcık makarna
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 silme tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı sıcak su

Patatesli Yeşil Mercimekli Makarna Tarifi Yapılışı

1. Yemeği yapacağımız tenceremizi ocağa alalım zeytinyağı koyalım.
2. Isındıktan sonra içine soğanı yemeklik doğrayalım.
3. Soğanlar hafif pembeleştiğinde minik küplere kestiğimiz kabuklarından soyulmuş ve iyice yıkanmış patatesi ilave edelim. 1-2 dakika karıştırarak kavuralım.
4. Ardında haşlanmış yeşil mercimeği ekleyelim.
5.  Bir kaç tur karıştırdıktan sonra makarnayı ilave edelim.
6. Tuz ve karabiberi de bu aşamada ekleyelim.
7. 1-2 dakika kavurma işleminden sonra sıcak suyu ekleyelim.
8. Fokur fokur kaynadığında kısık ateşte suyunu çekene ve pişene dek yemeği pişirelim.
9. Olurda suyunu çekmesine rağmen yemek pişmediyse az sıcak su takviyesiyle yemek kontrollü pişirilir.
10. Patatesli ve yeşil mercimekli makarnamız hazır. Deneyecek olanlara kolay gelsin. Afiyetle yiyin. Selametle kalın.