- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patetes-pureli-duzce-koftesi/
Patetes Püreli Düzce Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 300 gr dana kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı galeta
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, kekik, pulbiber
- Yarım çay kaşığından az karbonat
- 1 adet yumurta
Kızartmak için :
- Sıvı yağ
Püresi için :
- 6 adet orta boy patates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet küçük boy limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
- Arzuya göre :çok çok az muskat rendesi
elinize sağlık ama köftesi çok güzel oldu herkes çok begendi tarifinizi artık pürede sütsüz arıyordum daha az limon ve zeytin yağı koyarak yaparım
elinize sağlık ama köftesi çok güzel oldu herkes çok begendi tarifinizi artık pürede sütsüz arıyordum daha az limon ve zeytin yağı koyarak yaparım
limon istemiyorsanız az koyarsanız düzce köftesinin püresi böyle yapılıyor süt kaşar içinde yok limon fresh bir koku veriyor limon arzuya çok az koyabilirsiniz veya koymayabilirsiniz
püre sütsüz ilk kez denedim oldu fakat ya zeytinyağı ya lımon anlayamadım baskın bı hali var