Patetesli Pastırmalı Peynirli Omlet

Patetesli Pastırmalı Peynirli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy yumurta
• 1 adet haşlanmış patates (Kabuğu soyulup rendelenecek )
• 1 küçük boy çay bardağı süt
• 2 dilim çemensiz pastırma (Küçük doğranacak )
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz, kekik, pulbiber, kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Patetesli Pastırmalı Peynirli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kapta yumurtayı ,tuz, baharatlarla beraber çırpın. Sütü ekleyin. Tekrar çırpın. Kaşarı, patatesi,pastırmayı ekleyip karıştırın. Orta ateşteki yağla kızdırdığımız tavaya dökelim. Aman dikkat edelim. Kısık ateşte beş dk pişirelim. Tencere kapağı ile alt üst edelim. Diğer tarafı pişirelim servis tabağına alalalım. İstediğimiz garnitürle tüketelim. Afiyet olsun