Patetesli Yumurtalı Omlet

Patetesli Yumurtalı Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 2 yumurta
• 1 kase peynir
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Tuz
• Pul biber
• Nane
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Patetesli Yumurtalı Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri rendeleyin ve suyunu sıkıp bir kaba alın içine yumurtaları, baharatları, nişastayı ve tuzunu ekleyin. Ben peynir olarak beyaz ve süzme karıştırdım dilerseniz kaşar peynir de kullanıp üstüne atabilirsiniz. Peynirleri de ekledikten sonra güzelce karıştırın. Tavaya yağları koyun yağ ısınsın soğuk tavaya direk dökerseniz yapışır tabanı. Karışımı tavaya alın tabanı pişince diğer tarafını çevirin ve pişirin afiyet olsun :)