Patlamış Mısır (Pop Corn)

Patlamış Mısır (Pop Corn) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı mısır
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/3 çay bardağı zeytinyağı

Patlamış Mısır (Pop Corn) Tarifi'nin Yapılışı

Zeytin yağını tencereye alıp yüksek ateşteki ocağa koyuyoruz. 1-2 dk ısındıktan sonra tuzu ve mısırları koyup kapağı kapatıyoruz. Mısırların yanmadan veya nemlenmeden güzelce patlaması için büyükçe ve cam kapaklı tencere kullanmanızı tavsiye ederim. Ben yaklaşık 24 cm çapında derin ve cam kapaklı bir tencere kullanıyorum. Tuzu da damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ya da sevdiğiniz diğer baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz. Mısırların hepsi patlayana kadar, tencereyi sık sık silkeleyerek içindeki mısırların alt üst olmasını sağlıyoruz. Verdiğim ölçülerle tam 2 kişilik patlamış mısır oluyor. Servis edeceğiniz kaba önce kağıt havlu koyarsanız hem fazla yağını alır, hem de nemlenip yumuşamasını önlersiniz. Afiyet olsun.