Patlıcan Balığı
Patlıcan Balığı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet ortaboy patlıcan
- 1 büyük çay bardağı mısır unu
- 2 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin ;
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- İsteğe bağlı ezilmiş
- 1 diş sarımsak eklenebilir lezzet veriyor
Patlıcan Balığı Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanların kabukları soyulup boydan dört eşit parçaya kesilir.
- Tencereye alınıp üzerine 2 tatlı kaşığı tuz ve üzerini geçecek kadar su ilavesi yapılıp ocağa alınır.
- Patlıcanlar yumuşayana kadar haşlanır , yaklaşık 9 -10 kadar yeterli geliyor.
- Haşlanan patlıcanlar süzülür tamamen suyu süzülen patlıcanlar her tarafı iyice mısır ununa bulanır iyice ısıtılmış yağda nar gibi kızartılır.
- Servis edilecek tabağa alınıp üzerine yoğurt eklenir toz biberle süslenip servis edilir. Deneyeceklere kolay gelsin. Hoşça kalın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
