- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-borani-6019535/
Patlıcan Borani Tarifi İçin Malzemeler
- 2 küçük boy patlıcan
- 2 avuç kadar aşlık (bulgurdan biraz daha küçük dövülmüş yöresel bir isim)
- Biraz sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı yoğurt
- 4 su bardağı su
afiyet olsun 😊
tesekkur ederim