- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-cigirtma-8409965/
Patlıcan Çığırtma Tarifi İçin Malzemeler
- 4 büyük kemer patlıcan
- 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy kapya biber
- 2 orta boy domates
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım çorba kaşığı domates salçası
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık 🌼
sagolun Ayşe hanım