- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-cigirtma-tarifi/
Patlıcan Çığırtma Tarifi İçin Malzemeler
- Kişi sayısına göre uzun patlıcan
- Sivri biber
- Domates
- Sarımsak
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay bardağından iki parmak eksik zeytinyağ
Tam ver orjınal şeklıyle tarıf etmışşınız elinize saglık canım:)
Tabii birde ınce uzun patlıcanla şahane olur :))
Cıgırtma Bergama nın ozel yemegıdır cok guzel olur cok :)))
Teşekkür ederim canım bence de güzel Bergamanin çok lezzetli bie patlucan yemegi❤
ananem bergamalı o kadar güzel yapar ki bu yemeği..Her gün yapsa bıkmama yerim..kokusu burnuma geldi..ellerinize sağlık pek bilinmeyen bir yemek paylaşımınız için teşekkürler :)
Tesekkur ederim Tugce hanım benimde kızkardesim Bergama da öğretmen hem güzel yer çığırtma ayrı bir güzel :) annenize hürmetler sevgiler :)