- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-dizme-9198517/
Patlıcan Dizme Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 kg kıyma
- 1 su bardağı çekilmiş ekmek içi (yada galeta unu )
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 su bardağı su
Çok güzel oldu. Teşekkürler elinize emeğinize sağlık. Favori tarifim olacak dizme konusunda.