- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-dograma-antep/
Patlıcan Doğrama (Antep) Tarifi İçin Malzemeler
- Haşlanmış et nohut
- 3 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 2 adet biber
- 2 yemek kaşığı salça(karışık)
- Tuz
- Toz biber
- Karabiber
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sumak ekşisi (sıvı olan) limon tuzu da olur
- 1 fincan yağ
- Kuru nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.