- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-dolmasi-3178713/
Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 25 adet kuru patlıcan
- 1 bardak pirinç
- 3 baş soğan
- 100 gr kıyma
- 2 kaşık biber
- 1 demet maydanoz.
- 2 kaşık domates salçası
- 1 bardak yağ
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 3 kaşık salça
- 3 su bardağı su (çoğaltılabilir)
- 1 baş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.