- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bugün sizlere yaz aylarında bizim sıkça yaptığımız patlıcan ekşilisinin tarifini veriyorum. çok kolay, ama çok lezzetli bir yemek. mutlaka deneyin.
Bugün sizlere yaz aylarında bizim sıkça yaptığımız patlıcan ekşilisinin tarifini veriyorum. çok kolay, ama çok lezzetli bir yemek. mutlaka deneyin.
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-eksilisi/
Patlıcan Ekşilisi Tarifi İçin Malzemeler
(5-6 kişilik):
- 6 adet kemer patlıcan yada 4 adet bostan patlıcan
- 1 adet büyük soğan
- 4 adet yeşil sivri yada kapya biber
- 5 adet soyulmuş domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- 1 silme tatlı kaşığı pulbiber
- 1 silme tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı salça (ben karışık kullandım)
- Yarım su bardağı sıcak su
- 50g kadar tereyağ
Ekşiliği ne veriyor. Limon veya sumak eklenmiyor mu?
Hayır eklenmiyor. Genelde domates verir. Biz buna ekşili diyoruz, başka yerde evet limon veya sumak koyarlar
paylicanlari soymadan mi yapiyoruz cevaplarsaniz bugun yapıcam
Evet soymadan yapıyorum ☺️
Ekşiliği ne veriyor. Limon veya sumak eklenmiyor mu?
Hayır eklenmiyor. Genelde domates verir. Biz buna ekşili diyoruz, başka yerde evet limon veya sumak koyarlar
ellerinize emeğinize sağlık nefis görünüyor 😍 yiyenlere afiyetler olsun 🤗