- 1-2 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-gozlemesi-gozleme/
Patlıcan Gözlemesi Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
İç Harç İçin
- Patlıcan
- Kırmızı ve kara biber
- Tuz
- Kimyon
- Sumak
- Acı kırmızı biber
- Nane kurusu
Hamur İçin
- Un
- Su
- Tuz
- Maya
Maya yazdiniz lakin yapilisi yaparken yazmadiniz, ne zaman koyuyoruz maya’yi?
su ile karistirin ve un’un içine. Aciklamadigim icin ozur dilerim