- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kapama-11029357/
Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı et
- 5 adet patlıcan
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet patates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, kimyon)
- Yağ
1ymk kask slca 1brdk su yeterlimi
Yeterli
arkali. önlumu yaglicaz
Evet her tarafını yağlayın
?
salcali su olcü verirmisiniz denicemde
Ölçü olarak göz kararı üzerlerini geçmeyecek şekilde olsun yeterli