- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kapama-7714441/
Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane büyük patates
- 4 tane patlıcan
- 1 tane büyük boy soğan
- 2 orta boy domates
- 5 tane yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- 250 gram kuşbaşı et
- Tuz
- Kimyon
- Toz kırmızı biber
- Yeni bahar
Ellerinize sağlık
afiyet olsun