Patlıcan Kapama

Tarifin Hikayesi
Profil fotoğrafı
Gülten Bayazıt
554 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Hayırlı iftarlar gecikmeli iftar menüsü 😊patlıcanın her halini sevenler burdamı harika sunumu eşsiz lezzetiyle patlıcan kapama 👌 Bugünün menüsü. Isırgan çorbası (dünden). Patlıcan kapama. Pirinç pilavı. Nohut. Göbek salata. Karpuz. Turşu. Hira tatlısı. Elhamdülillah 🤲.
Hayırlı iftarlar gecikmeli iftar menüsü 😊patlıcanın her halini sevenler burdamı harika sunumu eşsiz lezzetiyle patlıcan kapama 👌 Bugünün menüsü. Isırgan çorbası (dünden). Patlıcan kapama. Pirinç pilavı. Nohut. Göbek salata. Karpuz. Turşu. Hira tatlısı. Elhamdülillah 🤲.

Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kuşbaşı et
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 4 adet büyük patlıcan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Karabiber, pul biber, tuz
  • Sıvı yağ
  • 3 adet patates
  • 2 adet domates
  • 1 bardak sıcak su

Üzeri için;

  • Kıyılmış maydanoz
  • Domates

Patlıcan Kapama Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patlıcanları yıkayıp alacalı soyalım ince uzun bir şekilde keselim ve kızgın yağda kızartalım.Peçete üzerine alalım yağını çeksin.
  2. Tavaya kuş başı etleri ekleyip suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte ağır ağır pişirelim.
  3. Üzerine küp küp doğranmış kuru soğanı ,sarımsağını ilave edip tekrar kavuralım.
  4. Biberleri de ince ince doğrayıp ilave edelim .
  5. Ardından domatesleri ve salçayı baharatlarını ekleyip bir iki dakika daha kavuralım .
  6. Üzerine bir su bardağı suyu ekleyip kaynatalım ve ocaktan alalım.
  7. Patlıcanlarımızı kalıptan sarkacak şekilde kelepçeli kalıba dizelim .
  8. Dilimlenmiş halka patatesleri de kalıbın tabanına dizelim ve üzerine kavurduğumuz harcı dökelim .
  9. Onun üzerine tekrar halka patates dilimleri dizelim sarkıttığımız patlıcanları bi sıradan başlayarak kapatalım .
  10. 200 dereceli fırında 15- 20 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.

Servis tabağına alarak dilediğiniz gibi süsleyin afiyet olsun.

Not: et yerine kıyma ilede deneyebilirsiniz 🙋‍♀️💟.

Patlıcan Kapama
Patlıcan Kapama
Patlıcan Kapama
Patlıcan Kapama
Patlıcan Kapama
Patlıcan Kapama
Patlıcan Kapama
Patlıcan Kapama

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Patlıcan Kapama 02.05.2021 21:23 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.05.2021 21:23 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çok Beğenilen Patlıcan Kapama Tarifi
Çok Beğenilen Patlıcan Kapama Tarifi8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama40 B
Patlıcan Musakka Tarifi Videosu
Patlıcan Musakka Tarifi Videosu4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama26 B
Patlıcan Kapama Tarifi
Patlıcan Kapama Tarifi8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Güveç Kapama Tarifi
Güveç Kapama6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama167
Nefis Lezzetiyle Patlıcan Oturtma (Kızartmadan) Tarifi
Nefis Lezzetiyle Patlıcan Oturtma (Kızartmadan)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama5 B
Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama14 B
Beşamel Soslu Patlıcan Kebabı Tarifi
Beşamel Soslu Patlıcan Kebabı6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama15 B
Patlıcan Musakka (Tencerede) Tarifi
Patlıcan Musakka (Tencerede)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama14 B
Patlıcan Kapama Tarifi
Patlıcan Kapama6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama517
Kabuklu Ham İncir Reçeli Yapımı Tarifi
Kabuklu Ham İncir Reçeli Yapımı12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 35dk Hazırlama26
Halleyli Meyveli Yaz Pastası Tarifi
Halleyli Meyveli Yaz Pastası6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama243
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları Tarifi
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama68
Ispanaklı Yoğurtlu Salata Tarifi
Ispanaklı Yoğurtlu Salata4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama124
Zerdaçallı Etli Pilav Tarifi
Zerdaçallı Etli Pilav4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama47
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri Tarifi
Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri

Türkiye'nin en lezzetli patlıcanla yapılan yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede yer alan…

Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet Tarifi
Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet

Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…

Bostan Patlıcanı ile 16 Değişik Tarif Tarifi
Bostan Patlıcanı ile 16 Değişik Tarif

En fazla yemeği yapılan sebzelerden olan patlıcan kendine has yapısıyla Türk Mutfağının gözde yiyeceklerindendir. Çok…

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif Tarifi
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…

Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri