- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kapama-tarifi-10724622/
Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- Sıvıyağ (kızartmak için)
Et sote için;
- 500 gram kuşbaşı dana eti
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 3 adet biber
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Pilavı için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı pirinç
- 2,5 su bardağı sıcak su
- Tuz
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 🥰🥰🥰
Çöl teşekkür ederim 🤩