- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-1083332/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 3 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 1 baş kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, pulbiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Köftesi için;
- Yarım kg yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı bayat ekmek içi veya galeta unu
- Tuz, pulbiber ,karabiber ,kimyon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.