- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-3374110/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 patlıcan
- 3 taze biber
- 1 orta boy domates
- 1 orta boy patates
Köftesi için;
- 500 gr kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- Bir tutam tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı su
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık cino