- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-3456084/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patlıcan
- 3 adet domates
- 4 adet biber
- 3 adet patates
- 5 tane küçük soğan
Köftesi için;
- 300 gr kıyma
- 1 yumurta
- 1 büyük soğan
- 3 diş sarımsak
- Şekil alıncaya kadar galeta unu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Sosu için,
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 su bardağından biraz fazla su
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.