- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-3466057/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane büyük patlıcan
- 1 adet yumurta
- 1 tane kuru soğan
- 2 tane domates
- 3 tane yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz baharat. (kimyon, karabiber, pulbiber. )
Köfte harcı:
- Yarım kilo yağlı kıyma
- 1 su bardağı bayat ekmek veya galeta unu
- 1 yumurta
- Maydanoz
- Karabiber ,pulbiber ,kimyon, tuz
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.