- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-4623886/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet uzun patlıcan
- 3 yemek kaşığı yağ
Köftesi için:
- 150-200 gr. kadar dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet sivri biber
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağından biraz eksik galeta unu
- Tuz, kimyon, karabiber, pul biber, toz biber
Sosu için:
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.