- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-4785219/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
- 300 gr kıyma (Az yağlı)
- 1 adet kuru soğan
- 4-5 küçük soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 2-3 çarliston biber
- 1 tane domates
- Baharat çeşitleri ve tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı domates-biber salçası karışımı
- 2 su bardağı su
- Biraz tuz
Dizmek için;
- Tahta şiş
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.