- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-4991591/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet bostan patlıcan
Köftesi için;
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım bağ maydanoz
- 1 adet yumurta sarısı
- Ekmek içi
- Kimyon, pulbiber, karabiber, tuz
Üzeri için;
- 4 adet domates
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
- Kızartmak için; sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.